蔬菜的种类大全
1、蔬菜的种类:牙苗类 平时生活中的蔬菜有很多种类,那么蔬菜类有哪些呢,牙苗类是一种有机蔬菜,它的口感独特营养价值高,平时最常见的豆苗、绿豆芽、姜芽等蔬菜,都是属于牙苗类的。
2、叶菜类 叶菜类的.蔬菜对生长环境、土壤、。
蔬菜有哪些分类?
蔬菜的种类：1.根菜类：代表蔬菜：萝卜、胡萝卜、芜菁、牛蒡、根芹菜、大头菜特点：①以肥大肉质根供食用；②要求疏松肥沃、土层深厚的土壤；③第一年形成肉质根，第二年开花结籽。
2.白菜类：代表蔬菜：大白菜、花椰菜、榨菜。
蔬菜种类
蔬菜种类3 蔬菜的种类有：根茎类、叶菜类、菌类、瓜果类、豆类等。
根茎类的蔬菜有：山药、芋头、洋葱、生姜、大蒜、蒜薹、韭菜花、大葱、韭黄等；叶菜类的蔬菜有：白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、豌豆尖、生菜、白花菜、。
蔬菜有哪些种类
详细内容 01 叶菜类 蔬菜的种类很多，其中占主导地位是叶菜类蔬菜，比如白菜、生菜、韭菜、香菜和生菜等等就属于叶菜类蔬菜，这是日常生活中比较常见的一种。
02 根茎类 除了叶菜类蔬菜外，还有根茎类蔬菜，比如萝卜。