水蒸蛋蒸几分钟
水蒸蛋蒸10至15分钟左右。
时间不宜过长,以免将蛋液蒸干,影响口感及口味,蒸水蒸蛋时温水下锅为佳,因若冷水下锅,蒸蛋的表面容易出现蜂窝状的孔。
水蒸蛋是传统美食之一,是一道老少皆宜的家常食谱,要成功蒸出水蒸蛋。
水蒸鸡蛋一般蒸几分钟
水蒸鸡蛋的话,一般情况下是蒸8到10分钟这样的,口感是非常好的。
首先要注意的是要先把水烧开,然后再把鸡蛋放进去,这样蒸出来的才好吃。
相关说明 水蒸蛋是传统美食之一,是一道老少皆宜的家常食谱,南方人称之为“水蒸。
水蒸蛋要蒸多久?
15分钟左右。
15分钟蒸出来的蛋,口感软嫩细滑,非常的好吃。
时间少于15分钟,蒸出来的蛋,会比较水,就像是没有蒸熟一样的。
蒸的时间长于15分钟,鸡蛋的口感就会非常老。
在蒸鸡蛋时,可以加入适量的水,将鸡蛋打散,这样。
水蒸蛋要蒸几分钟
水蛋蒸几分钟?一般情况下,五到七分钟刚好,千万不要蒸太长时间。
1.要加温开水或是凉开水,不能加生水;2.加水量是蛋液的1.5倍左右。
水量可根据自己喜欢的口感在蛋液的1至2倍这个范围内调整,水多一些口感更嫩,水少。
水蒸蛋怎么做蒸几分钟
水蒸蛋一般蒸10-15分钟。
水蒸蛋首先要先拿两个鸡蛋打在碗里,然后打散,在打散是时候,一边打一边往里加水,加入适量的水,可以选择在里面放一点盐。
放入锅中,开中小火,煮10-15分钟,关火焖3分钟即可。
蒸蛋是中国的。