怎样挑虾线
1、从虾头和虾身的连接处向下数的第3个关节处，找到这里后，将牙签插进去，穿过虾身。
这里面，虾头与虾身的连接算作第1个关节。
2、用牙签轻轻地向外将虾线挑出来。
一般是靠近虾头部分的的虾线先挑出来，注意不要太过。
挑虾线的方法
挑虾线的技巧如下：1、不留虾头的虾线处理，轻轻扭掉虾头就能很轻松地带出来身体里的整个虾线。
这个操作时要注意的是动作不要太用力，用力虾线容易断，后面还得一点点的挑出来会很麻烦。
2、留着虾头的虾线处理方法，用一。
如何挑虾线又快又好
挑虾线又快又好的方法如下：方法一：牙签挑 用牙签刺入虾的第二节壳的缝隙中，轻轻向外挑，直至挑出黑色的虾肠，用手指将虾肠轻轻拉出即可。
方法二：开头盔 把虾头盔甲掀开，用手指捏住虾胃与虾肠的连接处，只需要轻。
虾线怎么挑
第一步，挑选购买新鲜的虾，准备好一根牙签。
从虾头和虾身的连接处向下数的第3个关节处，找到这里后，将牙签插进去，穿过虾身。
这里面，虾头与虾身的连接算作第1个关节。
第二步，用牙签轻轻地向外将挑虾线挑出来。
虾线如何挑出
1、虾线要在虾还没有被煮熟的时候挑，我们可以把牙签插进虾第二个和第三个壳之间，再把牙签往上挑从而挑出虾线。
或者把虾尾、虾头扯掉，这两种方法都可以连带着虾线一起被扯出来。
2、虾线最好是在虾还没有被煮熟的。