鸡子怎样炖好吃
关于这个问题，鸡怎么炖好吃 首先要 去除鸡肉里面的腥味 用锅烧大半锅的水。
等到锅里面的水烧开的时候，把鸡肉块放入水中，焯3分左右。
尽量把鸡肉里边的沫子，都焯出来，这样做出来的鸡肉没有异味。
其次、 冲洗 沫子。
炖鸡子怎么炖好吃
1、买来的鸡先处理一下，开膛破肚，去除内脏，斩成小块。
2、烧点水，不用烧开，热了就行，倒进装鸡的盆里，把鸡肉表面的脏东西去掉，沥干水。
3、鸡块用葱姜，一勺料酒腌一下，去腥。
4、把凉了的鸡块放进沙锅，。
鸡子怎么炖好吃
1、将鸡切成3厘米见方的块，冷水倒入白酒适量、水开后打泡起锅备用；2、鸡块清水中漂净血水，放入料水中氽过，捞出沥水，加入秘制酱料腌制30分钟；3、姜切成片，大蒜切成片，大葱切成段；4、油锅下老油，。
炖鸡子怎么炖才好吃
炖鸡要想炖的好吃的话先炖之前先把整鸡焯个水这叫废水，然后再下入生姜放一根葱炖两个小时以上，这样炖出来的鸡就非常的好吃又香。
鸡子和什么炖汤最好
鸡子和枸杞、锁阳、红枣等等一起煲汤都是很好的选择。
鸡子，即鸡(公鸡)的睾丸，是鸡只可供食用的内脏之一。
在中国，鸡子为广东人所享用。
由于广东人的饮食习惯流传着“以形补形”的思维，因此他们相信。