阳春面的做法及配料
主料：阳春面200克。
辅料：小葱10克、五花肉炼油50克、紫皮洋葱100克、酱油10毫升、盐5克。
1、五花肉切丁，洋葱丝，小葱末准备好。
2、五花肉熬油。
3、洋葱煎至焦香。
4、碗里加葱末，盐，生抽，冲入滚开水；煮好的面捞。
阳春面的做法
阳春面的做法如下：用料 主料；挂面100克、鸡蛋2个、香葱3棵。
辅料；盐2克、油7毫升、酱油5毫升。
1、首先鸡蛋两个打散，香葱三棵，葱白和葱尾切段，中间切丁。
2、然后锅中倒入油2毫升，倒入蛋液，小火煎成蛋皮，蛋饼。
阳春面怎么做?
阳春面的做法（ 一 ）阳春面的做法用料 细面 150克、熟猪油 100克、红葱头 3个、料酒 少许、酱油 5毫升、盐 少许、油 少许、葱花 少许、清鸡汤 适量。
做法步骤 [ 1 ]用隔水炖的方法制备些清鸡汤；[ 2 ]红葱头切片；[ 3 ]小。
如何做阳春面
往锅中倒入高汤，烧开，放入碗中，如果没有高汤可以用开水。
3、锅中倒入适量水，大火烧开，放入挂面，一分钟后放入青菜，再次沸腾后捞出。
把挂面和青菜放入碗中，撒上切碎的香葱即可。
阳春面英文译名Plain Noodles，又称光面。