牛油果的核可以吃吗怎么吃
牛油果的核能吃。
牛油果在切开之后就会看到一个大而且圆滑的果核，在很多时候果肉吃掉后就把果核和皮一起扔掉了，其实牛油果的果核是可以吃的，并且还具有很不错的食用功效和价值。
直接食用牛油果核非常硬，建议可以用刀把表。
牛油果核有什么作用?
1、牛油果核能抗衰老 牛油果核抗衰老，它含有多种天然抗氧化剂，而且这些成分的含量远远高于肉，人们可以快速吸收和使用它们，吃了牛油果核的核心，可以清除体内的自由基，还能滋养皮肤，可以减少各种衰老症状的发生。
2、牛油。
牛油果核能吃吗
牛油果核的成分和牛油果肉的成分类似，一般情况下牛油果核可以食用，但不建议直接食用。
因为牛油果核通常较硬，且直接生食口感略差。
主料：高筋面粉120克、牛油果核1个、牛奶70克、玉米油30克、泡打粉3克。
辅料：蜂蜜20克。
牛油果核怎么吃
用一台粉碎机，里面先加水一杯再放入果核一起搅拌。
果核看似坚硬，其实富含的是可溶性纤维，可以完全研磨透。
纯果核水极其生涩苦，是墨西哥医生用来治疗痛风的偏方，但直接喝具有一定挑战性，可以考虑在牛油果核水中加入适当蜂蜜。
牛油果核能吃吗怎么吃
牛油果核能吃。
牛油果核具有很好的高抗氧化性，其蕴含了非常多的膳食纤维，常见的吃法为：打磨成果核粉、直接食用、将其炸成果核水。
牛油果的果肉能够用来补充蛋白质和脂肪，而牛油果核则用来补充膳食纤维，还能增加饱腹感。