西门塔尔牛的优缺点
西门塔尔牛缺点：不耐热，不太适合放养尤其是纯种西门塔尔，不过许多地方经过杂交改良当地肉牛品种已经解决了这个问题。
其抵抗能力相比于本土黄牛略差一些，适合圈养。
西门塔尔牛优势：长势快，耐寒，耐粗饲，个体大，北方养殖相对。
西门塔尔牛品种
西门塔尔牛毛色多为淡红白花色或黄白花色，头、胸、四肢、腹下、尾帚多为白色，头长面宽，牛角向外上方弯曲，颈部中等长度，体躯呈圆筒状，前躯比后躯发育更好，胸深而尻部宽平，四肢结实，肌肉发达。
初生体重约为41。.
西门搭尔是什么动物,几代好
1、西门塔尔是牛，原产于瑞士阿尔卑斯山区，不是纯种肉用牛，而是乳、肉、役兼用的大型品种，平均产奶量为4070kg，具有体格大、生长快、肌肉多、脂肪少的特点。
2、西门塔尔牛肉质的蛋白质含量高达8-9.5%，矿物质含量是猪。
俄系西门塔尔牛叫什么
西门塔尔牛（Simmental）原产于瑞士，是大型的乳肉兼用品种。
在欧洲、美国、加拿大及我国有大。东北西门塔尔牛。
就国内西门塔尔牛总体质量来说，东北地区为最好，至于基因，国外四大系别的西门塔尔牛的基因都有，东北西门塔。
怎样辨别是真正西门塔尔牛
西门塔尔牛占瑞士全国牛只的50%、奥地利占63%、前西德占39%，现已分布到很多国家，成为世界上分布最广，数量最多的乳、肉、役兼用品种之一。
真正西门塔尔牛特点辨别方法是：1、看块头。
选择头大，前两腿之间宽，后屁股大。