烤蛋糕的温度是多少?时间是多久?
烤箱烤蛋糕的温度一般为180度左右，时间是18-20分钟。
烤蛋糕要根据蛋糕的大小类别来决定温度和时间，小的蛋糕应用高温而短的烤烘烤时间；大而厚的蛋糕要用低温而较长的烘烤时间。
烤蛋糕时通常所说的低温是指160℃至170℃之。
家用烤箱烤蛋糕多少度多少分钟
在家用烤箱烤蛋糕要将它的温度调整至150度烘烤四十多分钟，若是蛋糕的体积较小，就可以把时间缩短至二十多分钟。
制作蛋糕的方法非常简单，只需要将打发的蛋清和蛋黄、牛奶、低筋面粉、黄油混合即可。
烤箱烤蛋糕多少度多少分钟 。
烤蛋糕要多少度多少分钟
1、蛋糕重量在100g以下，要用200℃温度烤12～18分钟左右。
上火和小大小一样。
2、蛋糕重量在100g～450g，要用180℃温度烤18～40分钟。
下火较上火大。
3、蛋糕重量在450g～1kg，要用170℃温度烤40分钟～1小时左右，下火。
烤箱烤蛋糕的温度和时间是多少
烤箱做小蛋糕的时间和温度要根据蛋糕的重量来选择。
蛋糕的重量在一百克以下的，需要用二百度烤十二分钟到十八分钟左右，上下火需要一样大小。
蛋糕的重量在一百克到四百五十克之间的，需要用一百八十度烤十八分钟到四十分钟左右。
烤蛋糕的温度是多少?时间是多久?
1、烤蛋糕要根据蛋糕的大小类别来决定温度和时间，小的蛋糕应用高温而短的烤烘烤时间;大而厚的蛋糕要用低温而较长的烘烤时间。
2、模型烤的蛋糕重量在100g 以下，需用 200℃ 烤 12 ∼ 18 分钟左右，上下火同样大小。