米粉肉怎么蒸好吃又简单
1、先把五花肉洗净切片。
2、往切好的五花肉里加入少许盐、生抽、料酒、耗油、味精少许，搅拌均匀，腌制约45分钟。
3、然后把蒸肉粉倒入一个碟子里，把腌制好的五花肉均匀地裹上米粉、沾满。
4、开火在炒锅里倒入少许油（约两。
蒸米粉肉的做法?
最后再准备一个土豆，将其清洗干净后，切成块状装入盘底，再把准备好的粉蒸肉放入土豆表面，就可以上锅对其进行蒸制了。
准备一个蒸锅，大火将水烧开以后，把准备好的粉蒸肉放入蒸锅当中，并盖上盖子蒸上一个小时，等猪肉完。
米粉蒸肉怎么做好吃 米粉蒸肉的简单做法
5、肉腌好后将所有腌料捡出来，倒入米粉搅拌均匀每片肉上都要裹上粉。
6、备浅一点的碗将肉片依次摆好，肉皮朝下摆放在碗里，最好呈鱼鳞形，锅里多加些水，碗放入笼中盖好锅盖，大火烧开后转中火蒸60分钟，取出扣入盘。
米粉蒸肉怎么做
4、在五花肉中倒入米粉，拌匀，至米粉全部浸透湿润，如有干燥部位再加少许清水。
5、芋头去皮，切成跟五花肉差不多的小块，均匀的'铺在蒸笼底部。
6、将拌好的米粉肉均匀的铺在鱼肉上，放入蒸锅中，水开后蒸90—120。