鸡蛋臭了还能吃吗?
臭鸡蛋是不能吃的。
因为蛋壳上分布着许多肉眼看不见的小孔，在温暖潮湿的环境中，空气中的水分通过蛋壳的小孔进入蛋内，使蛋清变稀，蛋黄深入水分后，稍受震动就会散裂，这样蛋清与蛋黄就混合了。
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鸡蛋淹臭了能吃吗?
鸡蛋臭了不能吃，臭鸡蛋含有细菌，食用对身体有害。
不能食用的鸡蛋：1，臭鸡蛋 臭鸡蛋由于细菌侵入鸡蛋内大量繁殖，产生变质，蛋壳乌灰色，甚至使蛋壳因受内部硫化氢气体膨胀而破裂，而蛋内的混合物呈灰绿色或暗黄色，并带有。
鸡蛋变臭了还能吃吗?鸡蛋有臭味还能吃吗?
营养专家介绍鸡蛋变臭了是不能吃的，由于细菌侵入鸡蛋内大量繁殖，产生变质，蛋壳乌灰色，甚至使蛋壳因受内部硫化氢气体膨胀而破裂，而蛋内的混合物呈灰绿色或暗黄色，并带有恶臭味，此种蛋不能食用，否则会引起细菌性食物中毒。
臭鸡蛋/臭鸭蛋究竟能吃么?
臭鸡蛋最好不要吃。
但是里面存在过多的亚硝酸盐、细菌。
对健康没有益处，不要多吃。
对身体没有好处。
臭鸡蛋的臭味来自于鸡蛋内蛋白质的腐败，虽然不会产生急性危害（急性中毒），但潜在性的危害不可忽视。