粗纤维丰富的蔬菜和水果有哪些
粗纤维丰富的蔬菜和水果有哪些2 1、笋类 笋类的含量最高，笋干的纤维素含量达到30-40%，辣椒超过40%。
其余含纤维素较多的有：蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜 菌类（干）：纤维素含量最高，其中松蘑的纤维素含量。
粗纤维蔬菜都有什么
一、芹菜 芹菜，属伞形科植物，品种繁多，在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积，是中国人常吃的蔬菜之一，其富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等。
二、韭菜 韭菜，（学名：A. tuberos。
十大粗纤维蔬菜
富含粗纤维的蔬菜有大蒜苗、黄花菜、香椿、青椒、毛豆、竹笋、鞭笋、芦笋、洋葱、芥菜、绿豆芽、香菜，黄豆芽、芹菜、韭菜、茄子、海带、紫菜、发菜、海藻等。
粗纤维食品的主要消费群应该是成年人和老年人，吃的时候也要根据。
含纤维丰富的蔬菜
含纤维丰富的蔬菜1 1、黄瓜：黄瓜中含有丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪，肥胖者适当多吃些黄瓜，减肥的效果良好。
2、白萝卜：白萝卜含有能够帮助消化的酶和能增进食欲的芥子油等物质，摄入。
粗纤维蔬菜有哪些
叶菜类含粗纤维较多，如芹菜，小白菜，韭菜，茼蒿等。