螃蟹需要蒸多长时间最好
步骤：1、备好好所有食材。
2、葱姜蒜切好。
3、螃蟹洗好。
4、加姜蒜葱。
5、加料酒。
6、放入锅里大火烧开后蒸10分钟。
7、把生抽1勺米醋2勺调好。
8、蒸好取出。
9、摆盘。
螃蟹需要蒸多久才能熟
15-25分钟。
螃蟹的个头不一样，蒸的时间也会不同。
3两以下的螃蟹，水开后需要蒸10分钟；3-4两的螃蟹，水开后需要蒸12分钟左右；4两以上的螃蟹，水开后需要继续蒸15分钟左右。
螃蟹的个头偏大，需要酌情增加蒸制的时间。
螃蟹一般蒸多久就可以熟了
根据情况而定。
蒸螃蟹的时间与其大小相关，如不超过3两的螃蟹水开后蒸十分钟即可，4两的螃蟹水开后蒸12分钟，4两以上的螃蟹，就需要十五分钟左右，通常每多重一两，时间就需延长两分钟。
如果不放心大闸蟹有没有蒸熟，可以。
螃蟹大概蒸多久
螃蟹蒸15分钟左右。
蒸锅中加入适量冷水，要离蒸屉有3-5cm的距离，将螃蟹肚子朝上，背壳朝下摆放在蒸屉中，即可让螃蟹受热均匀，而且蟹黄也不易流出。
在螃蟹上面放上一块姜片可去除腥味。
蒸螃蟹不可用热水蒸，一定要冷水上。
螃蟹需要蒸多长时间
蒸螃蟹时，先用大火蒸5分钟，再改小火蒸15分钟。
因为螃蟹是吃腐烂的东西，所以要蒸20分钟才能完全杀菌，在蒸螃蟹的时候蘸点螃蟹汁，一般都是用水兑过的醋，加入2、3滴海鲜酱油(普通酱油也可以)。
然后挤点姜汁、蒜汁进去。