清炖羊肉放什么调料
炖羊肉需要放的调料有葱、姜、蒜、黄酒、八角、花椒、草果、香叶、陈皮、干桔皮等，可以用来提鲜，也可以放食盐、胡椒粉、生抽、鸡精、陈醋、白糖、老抽、耗油等，可以用来调味，还可以放山楂、桔皮、甘蔗、绿豆、红枣等，。
清炖羊肉的调料有哪些
在清炖羊肉的时候我们可以放一些大葱，生姜，枸杞，料酒，胡椒粉等适当的调料。
做出的清汤羊肉特点是汤色清澈，清香爽口，回味悠长。
下面来看看清炖羊肉的做法：清炖羊肉 食材：羊肉、大葱、生姜、枸杞、料酒、白萝卜 调味：食盐。
清炖羊肉可以放什么东西?
1、提鲜的调料。
葱、姜、蒜、黄酒、八角、大料、花椒、鸡精、白糖等。
2、去腥去膻的调料。
(1)山楂。
把几个山楂放入锅中与羊肉同煮，可以去除膻味，且羊肉还熟得快。
(2)桔皮。
煮羊肉时，放入几块桔皮，可以去腥，且。
清炖羊肉放什么好
清炖羊肉放入大葱，姜块，八角等调料好吃，具体做法如下：主料：羊肉500克。
辅料：大葱半根、姜1小块、八角1个、肉蔻1个、桂皮1个、盐适量、胡椒粉适量。
步骤：1、准备材料。
2、将羊肉放在清水里泡1个小时，中间换几次。
清炖羊肉用哪些调料
原料：葱、青萝卜、香菜、味精、盐、姜、醋、花椒八角、羊腩3斤，花椒八角，刮囊的果皮，红萝卜，马蹄，竹蔗等。
制作方法 1，先把买回来的羊腩放在热水里出水，把羊肉里的脏东西煮出来，煮到水的表面上浮起一层泡沫以后。