太太乐味极鲜酱油好吃吗
好吃。
他的特色是没有任何添加剂和防腐剂，这是某天酱油比不上的，千禾是酱油中的大佬，有机酱油啥的可以吊打其他品牌了，只是更贵一点。
除此之外，太太乐原味鲜酱油中含有玉米发酵酱，是申请了中国专利的话不多说，去腥效。
太太乐酱油停产原因
没有停产，被雀巢收购之后调整一段时间，大超市一般都有卖的，只不过现在改名称了，原来叫宴会酱油现在更名为宴会酱蘸汁，那是因为根据行业要求，如果不是自己发酵酱油就不能叫酱油。
太太乐自己不发酵酱油而是采购其他厂家的酱。
太太乐味极鲜酱油为什么添加酒精
因为加入酒精可以保持酱油的质量。
这种酿造的酱油大多数都含有约1%至3%的酒精。
目的是防止酱油表面形成白色霉菌(也称为成膜酵母)。
即使酱油本身没有足够的杀菌活性，例如低盐含量的低盐酱油，也要添加酒精。
酱油的原料被曲霉菌。
零添加酱油哪个牌子最好
太太乐酱油是雀巢旗下的酱油品牌，采用玉米发酵酱专利技术（天然发酵），大幅度改善酱油口味。
所有配料也是0添加，配料干净。
好处是玉米发酵酱专利技术，缺点是用的脱脂大豆。
还有一款老抽，配料多了个焦糖色，和酵母抽提物（天然。
六月鲜酱油和太太乐酱油哪个好
味道非常鲜美，在很多人眼里这款酱油非常适合老人和小孩来食用，太太乐是大品牌，原味鲜头道生抽无添加，采用生活中熟悉优质脱脂大豆，小麦，玉米等很少的配料酿造成的，味道咸鲜，甜鲜，醇鲜，没事，选择第一道压榨原汁酱油。