如何快速发面
一、将面粉、酵母粉、泡打粉倒入和面盆中，加入一个鸡蛋，和少许玉米面，少许红薯芡粉。
二、加入鸡蛋芡粉和玉米面。
三、用温水和面，水里放一点点盐，这样会更筋道。
四、揉成一个圆状好看点，和面将就三光，要手光面光盆。
十分钟快速发面方法
1、加醋加快发面 在和面的时候，大家可以加入少量的白醋，使面粉、白醋和水充分混合均匀。
然后再把和好的面团放在面盆中，用湿布盖好，进行醒发就可以了。
用这种方法可以加快醒发速度，只需要十分钟就能快速醒面。
一斤面粉大约。
不用发酵粉如何快速发面的方法
不用发酵粉快速发面的方法如下：1、使用苏打粉。
现在很多的卖包子之类的制作，都是采用这种方法，速度快。
基本上28度的话应该在2到3个小时，温度提高的话，时间相对减少。
（基本上还要加老面，每天都有留的）2、使用老面。
天冷如何快速发面,教你3个家常妙招,简单好用,迅速发满盆
1、先做酵母水 和面之前我一般都会先做酵母水，先用温水把酵母化开，如果产生泡沫的话那活性自然很好，然后再用酵母水和面，这样可以大大地提高酵母的活跃性，自然发面的速度也会快一些。
2、添加白糖 适当的白糖可以促进酵母。
酵母发酵慢,快速发面的小窍门有哪些呢?
想要快速发面，最有效的方法就是提高面团的温度。
比如把面团放在暖气片附近、空调下，或者开了电热毯的被子里。
若想快速发面，可以把面团放在温暖的环境中。
发面依赖的原理是酵母在适宜的温度下发酵产生气体，使面团变得蓬松。
温。