菠萝怎么泡用开水还是凉水
可以用凉盐水泡或者开水里煮。
把菠萝泡在盐水里再吃，能使其中所含的一部分有机酸分解在盐水里，去掉酸味，让菠萝吃起来更甜。
也可以放在开水里煮一下再吃。
菠萝蛋白酶在45℃~50℃就开始变性，到100℃时90%以上都被破。
查看怎样泡菠萝
1、先将去好皮的菠萝，切去菠萝叶，然后用菜刀将菠萝切成对称刀3刀出来6瓣。
2、将切好的菠萝瓣放入不锈钢盆中，然后添加食盐。
3、然后将放完食盐的菠萝盆加入清水，尽情浸泡10分钟。
4、浸泡的的时候可以再次清一下切好的。
菠萝用什么水泡
菠萝用盐水泡。
用盐水泡菠萝，一般浸泡大约30分钟左右为佳，泡完后用凉开水冲一下，去掉咸味，这样不仅能达到防过敏效果而且吃起来新鲜香甜。
菠萝含有一种“菠萝酶”的物质，直接食用会对口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，。
菠萝怎么泡盐水
盐水准备：先将500g的清水烧开放凉，再准备一个足够大的容器，将放凉后的开水倒入容器中，加入50g的盐，盐水的比例一般是10:1左右，用筷子进行搅拌，使盐充分溶解。
最后把切好的菠萝放进准备好的盐水当中浸泡10分钟即可。
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