做红烧鱼用什么鱼最好吃?
用鲳鱼做红烧鱼最好吃。
红烧鱼是用鲳鱼制作的一道闽菜菜品。
鱼不仅味道鲜美，而且营养价值极高。
其蛋白质含量为猪肉的2倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。
鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素d等和一定量的钙、。
做红烧鱼用什么鱼好
在家做最好是鲫鱼，武昌鱼，草鱼，鳊鱼或带鱼都可以，一般正规的宴席做红烧鱼，都是用鲤鱼做的，比较喜庆，主要用在婚宴上。
做红烧鱼买什么鱼 要是自己在家吃的话是推荐草鱼，鲫鱼，武昌鱼价格便宜肉质很嫩。
当然价格高一点。
做红烧鱼用什么鱼?红烧鱼用什么鱼比较好吃?
做红烧鱼用什么鱼 如果要做红烧鱼的话，海鱼以大、小黄鱼为好，河鱼以桂鱼、鲤鱼为好。
在这些鱼中，大小黄鱼都是刺少蒜瓣肉，桂鱼、鲤鱼等肉厚细嫩，红烧出来的鱼，腴厚鲜美。
红烧鱼的做法 主料：鲤鱼一条(一斤，去鳃。
红烧鱼做的时候,应该用什么鱼做好吃呢?
红烧鱼的做法是十分多的，并且红烧鱼也是十分美味的，一般红烧鱼都是用草鱼或是是鲈鱼，全是比较好的，草鱼的刺比较多，可是草鱼较为美味，可是鲈鱼的刺较为少，可是鲈鱼较为贵，能够依据自身的爱好开展选购，一般红烧鱼的。