冬笋和春笋有什麽区别?
春笋和冬笋的区别：1、外观不同春笋毛多，而且外面包着的皮有黑色条纹，整体颜色发黑；冬笋外面的笋皮是金黄色的，没有黑色条纹。
2、大小不同春笋比较细长；冬笋比较短粗。
3、口感不同春笋整体上的口感要更脆嫩一些，同时。
冬笋和春笋区别是什么?
1、生产季节不同 竹笋又称竹肉、竹芽等，一年四季都有出产，按生长时节可以分为春笋、夏笋及冬笋，春笋和冬笋稀少而珍贵，“春笋”指春天破土而出的笋芽，而冬季埋藏在土中的称为“冬笋”。
一般来说，10月中旬开始就可。
冬笋和春笋有什么区别 怎么鉴别两者呢
1、冬笋是春笋的雏形，春笋是冬笋的发展，它们都由竹鞭上的笋芽发育而成，没有本质上的差别。
一般竹笋长出土面前称为“冬笋”，出土后叫“春笋”。
所以，冬笋肉质更细密，有一点涩麻有一点鲜甜，口感很丰富；而春笋因为已。
冬笋和春笋有什么区别?
生长影响因素之类的，比如说日照长短等等，还有口感的区别。
1、成长季节 冬笋是立春前还没有出土的南竹的幼笋,冬笋是冬天藏在土中的。
春笋是立春后已经在泥土面上冒尖或者全部出土的南竹的笋，是因为它是春天发芽出土的。
因此，在山野之中，从生长时间上就可以分辨了。
2、采收上市。
如何辨别春笋和冬笋?
1、采摘时间 冬笋和春笋都属于竹笋，它们的区别在于成熟收获的时间不同，在冬季采摘没有出土的竹笋叫做冬笋，而在春天竹笋破土而出之后进行采摘的叫做春笋。
2、颜色差异 冬笋常年埋藏于地下没有阳光照射，所以它的外表呈黄白色。