香辣酥的做法
如果想要吃麻辣味的香辣酥，只需在入锅炒制时加入花椒粉辣椒油和青花椒油适量，炒匀即可 还有葱香味的，把大葱白切成1厘米长的节，放通风处吹干成“葱白干”，先拍上一层生粉，再下油锅炸香，捞出来放普通香辣酥里炒。
香辣酥的制作步骤
10，最后倒入适量香油拌匀，拌匀后关火晾凉。
11，最后，用“香辣酥”做一碗面条，把“肉末香干炒酸角、香辣酥、黄瓜丝”等都已备好。
12， 面煮熟后捞出，按自己喜好和口味的清淡，用以上拌料进行拌食即可，一碗百吃不。
香辣酥属于什么类型
用香辣酥可以制作很多菜肴，比如，香辣鸡翅、香辣排骨、香辣牛肉、香辣蟹、香辣虾、香辣黄鳝等等，总之，任何肉类水产类原料都可以制作。
用自制的香辣酥还可以拌面，如，麻酱香辣面、茄丁香辣面、炸酱香辣面、酱油香辣。
谁知道香辣酥的做法??
谁知道香辣酥的做法？？谢谢香辣麻花鱼 原料：刀鱼500g,鲜奶蛋酥小麻花100g，麻辣味香辣酥35g，花生酱15g，精盐、味精、料酒、葱姜块、生粉、红油、香葱节各适量，色拉油1500g(约耗75g)。
制法：①将刀鱼去头、内脏，清洗干净，斜刀斩成1cm宽的。