如何做手抓饼坯子
5、将面片从一端开始,层层叠起后,将层次面朝上,从一端盘起,边盘边横向轻轻抻长,最后收成圆形。
用擀面杖轻轻擀薄成饼坯。
6、平底锅小火加热,倒入适量油,油热后,放入饼坯,盖上锅盖,一面烙好后,翻面,再烙。
手抓饼坯子热量
手抓饼胚做法步骤:(面胚)所需食材:普通面粉400克、食用盐3克、热水240克、食用油适量 第一步:普通面粉里加一些食盐可以增加面粉的筋性,用热水和面。
搅拌成面絮之后,加一些食用油进去,揉成一个光滑偏软的面,盖上。
如何做手抓饼坯子
12、平底锅放少许油,放入饼 13、小火烙至上色即可
手抓饼是如何做的 怎么做手抓饼
6、把火打开,锅放上锅干放油,有温度差不多就行太热容易糊,把饼坯子放入锅中,用产勺勤翻面饼烙出来的蓬松。
7、等颜色到金黄后出锅。
8、另一种是把小面团擀平,撒上盐、油、葱就可以做葱油手抓饼,很香很好吃。
手抓饼的简单做法。
手抓饼坯子 用料 普通面粉500克;开水150克;凉水150克左右;黄油70克(其中20克加在面团里);盐少许 做法 开水150克加入面粉中,用筷子搅拌,然后在加入150克左右凉水,水的多少看面的吸水性酌情添加。
初步成团后加入软化的20克黄油,揉至。