鸡蛋蒜的做法是什么?
1、蒜瓣剥皮,如下图所示:2、鸡蛋煮熟剥皮,如下图所示:3、石臼放精盐少许,蒜瓣放入捣碎,如下图所示:4、蒜瓣捣成蒜泥后加入鸡蛋,如下图所示:5、鸡蛋不要捣太碎,盛出放少许香油鸡蛋蒜就做好了,如下图所示:
鸡蛋蒜怎么做好吃
鸡蛋和蒜的特色美味做法
鸡蛋炒大蒜的做法,鸡蛋蒜怎么做好吃
9.做法:白水煮熟鸡蛋2个,大蒜4瓣(根据个人口味酌量增减)。
10.将大蒜放在石臼或者瓷碗中加少许盐 捣成蒜泥(最好用石臼)。
11.直接向石臼内注入少量水,以刚刚蒙蒜为宜,一定要注入凉水(否则会有死蒜气的),搅匀后。
鸡蛋蒜是哪里的特色
鸡蛋蒜是安徽特色,是以熟鸡蛋、大蒜作为主要食材,以食盐、香油作为调料制作而成的家常菜,口味咸鲜。
制作简单,就是把蒜头和白鸡蛋碾碎混合在一起。
中文名 鸡蛋蒜 主要食材 熟鸡蛋,大蒜,食盐,香油 分类 山东菜 口味 。
鸡蛋蒜怎么做
盐适量、味精适量 鸡蛋蒜 1 鸡蛋煮熟凉凉 新蒜剥去皮 2 大蒜放入蒜臼中加盐 味精砸成糜 3 放入煮熟凉凉的鸡蛋 4 把鸡蛋与大蒜砸融合一起 5 倒入碗中 淋上香油即可 小贴士 鸡蛋要凉凉了才能放入大蒜中哦 。