酥油饼的家常做法
擀成直径8cm，厚0，7cm的`圆饼，要求酥层整齐、清晰。
余下的剂子如上述逐个做完，并要立即投入油锅中炸，不能放置过久。
3.油锅置旺火上，放入余下的花生油，烧至六成热时，再放入酥油饼，每锅炸10只，见饼浮起，将。
酥油饼的做法
酥油饼的做法：1、面粉加入热开水，和匀，静置20分钟，备用。
2、锅中放油烧热，放入花椒、八角，炸香，把炸香的香料捞出来 3、倒入面粉，迅速翻拌，油酥制作好了。
4、面团分成二等份，取一份面团揉光滑，擀成饼皮，倒入。
酥油饼的做法
1，将所有材料混合，揉成光滑的面团。
如果面团粘性较大，和面时手上可以沾适量色拉油。
盖上保鲜膜在常温下静置松弛30分钟。
（或者第二天炸制可以放入冰箱冷藏室松弛一晚。
）2，分割成小剂子。
（如果是从冰箱中取出的冷藏面。
酥油饼怎样做法
1、材料:酥油、面粉、盐、香葱。
2、把酥油用微波炉加热化开,用温水加少许盐,用盐水和面,里面加少许酥油。
3、一起和成光滑的面团,用酥油抹一层酥油,用保鲜袋包好,醒面30分钟以上。
4、小葱洗净切末,把醒好的面团分成大小一样的小剂。
酥油饼怎么做?
酥油饼，亦称吴山酥油饼。
为浙江杭州著名传统风味特产，因主要产于杭州市区吴山(俗称城隍山)而得名。
早在二、三百年前即已驰名四方。
清代著名小说《儒林外史》一书中即已提及，并作赞誉。
酥油饼用上等白面粉搀和白糖，用花生。