维生素的特点_速网百科

维生素的特点

　　维生素的特点是： 1、外源性：人体自身不可合成，需要通过食物补充；2、微量性：人体所需量很少，但是可以发挥巨大作用；3、调节性：维生素必需能够调节人体新陈代谢或能量转变；4、特异性：缺乏了某种维生素后，人将呈现。

　　维生素的共同特点：（1）维生素或者其前体都在天然食物中存在，但从未有一种天然食物含有人体所需的全部维生素；（2）在体内既不供给热能，也不构成机体组织；（3）每日需要量极少，通常以毫克，甚至微克计。
　　但却是维持机体的。

　　3．许多维生素常以辅酶或辅基的形式参与酶的构成，维持酶的括性，在人体物质代谢过程中起着关键的作用。
　　4．生理需要量少，人体只需要极少量就能满足需要，但绝对不能缺少。
　　缺乏任何一种维生素都能引起疾病，即维生素缺乏症。
　　。

　　01存在于天然食物中。
　　02维生素不提供能量。
　　03一般不是机体的构成成分，机体只需要极少的数量即可满足维持正常生理功能的需要，但绝对不可缺少。
　　04虽然机体自身可合成部分维生素，但一般不能充分满足机体需要，所以必须经常由食物来。

　　维生素的特点维生素的定义中要求维生素满足四个特点才可以称之为必需维生素：外源性：人体自身不可合成（维生素D人体可以少量合成，但是由于较重要，仍被作为必需维生素），需要通过食物补充；微量性：人体所需量很少，但是可以发挥巨大作用；。