鹅蛋怎么做不腥
如果是其他做法的话,可以在打散鹅蛋时加些料酒,也是很好的方法,料酒有去腥提味的作用,能减少鹅蛋中的腥味。
拓展:鹅蛋怎么做好吃葱味鹅蛋1、准备好鹅蛋、辣椒、香菜、大葱、姜、植物油、酱油、胡椒粉、味精等材料。
2、。
鹅蛋怎么做 鹅蛋怎么做好吃不腥
1、首先将鹅蛋在碗里打散,然后加入少许料酒,这是去腥味的第一步。
2、然后再在里面加少许冷开水。
因为鹅蛋的口感比较粗糙,加加一些水是为了让它的口感变得稍微嫩一点。
然后放入适量的盐、酱油、孜然粉搅匀。
3、然后将葱。
鹅蛋怎么炒不腥气
做法一:1、首先将鹅蛋在碗里打散,然后加入少许料酒,这是去腥味的第一步。
然后再在里面加少许冷开水。
因为鹅蛋的口感比较粗糙,加加一些水是为了让它的口感变得稍微嫩一点。
然后放入适量的盐、酱油、孜然粉(不喜欢的朋友。
鹅蛋怎么做不腥又营养
你可以把鹅蛋炒着吃,在炒的时候用黄油,这样炒的话就没有腥味,而且会有一股子非常浓郁的黄油味 鹅蛋每颗约重225-280克,较一般鸡蛋约大四五倍。
表面较光滑,呈白色,其蛋白质含量低于鸡蛋,脂肪含量高于其他蛋类,鹅蛋。
蒸鹅蛋不腥的做法是什么?
1、取一只鹅蛋。
2、打入碗中,加盐,加温开水,一定是温开水,凉水会有大量气泡溢出导致蛋羹出现蜂窝孔。
温开水与蛋液的比例大致为1:1.5。
3、搅拌均匀。
4、用过滤网过滤,筛除气泡和杂质。
这一步尤为重要,否则,蒸出来。