焖子在家怎么做更好吃?
焖子的简单做法:准备红薯淀粉适量，用温热骨头汤（温开水也可）把淀粉调成糊状，也可加点肉碎增香干稀适度，加少许盐五香粉适量调匀上锅蒸大约35——45分钟，也可自己随时看看，凝固了成型了就好了，其间要搅拌的，器皿薄。
定州焖子的家常做法
1、把焖子切成大小适中的方块，尽量切厚一点。
2、切葱花。
香葱要体型匀称，上下粗细统一，洗净后以斜刀切成菱形 3、选用新鲜的胡萝卜半根，切成菱形的萝卜片备用 4、锅中倒油，开小火，待油刚有热感的时候，倒入葱白，煎。
怎么样做焖子好吃
二、油煎焖子的做法 第一步：准备焖子，蒜蓉，生抽，虾油，香油，醋，芝麻油，盐，鲜贝露少许，食用油适量。
第二步：先用芝麻酱和凉水调和。
第三步：添加入蒜蓉，鲜贝露，虾油，醋，香油和盐，调成调味汁后待用。
第。
焖子的做法窍门
老式焖子的做法 1.猪瘦肉煮熟后切丁 2.葱、姜切末 3.淀粉适量 4.淀粉加水混合，很稠，能挂住勺子状 5.加住所有的材料混合匀，试好咸淡 6.炒锅放油，多放些好吃，这款焖特别吃油，我有些放少了 7.油八成热时。