野小蒜

野小蒜的功效和危害是什么?

　　1、功效 薤白的钙、磷等无机盐含量极高，经常食用有利于强健筋骨，特别对于成长期的儿童和缺钙的老人有良好的营养价值。
　　2、危害 野小蒜具有杀菌、解毒等功能，但也具有很强的刺激性，并带有少量的毒性，特别具有刺激肝、肺。

野小蒜的功效和危害

　　野小蒜具有杀菌、解毒等功能，但也具有很强的刺激性，并带有少量的毒性，特别具有刺激肝、肺、胃、眼的效力。
　　患有胃病的人食之，会使胃部疼痛加剧；患有肝热和肝炎的人食之，会使病情火上加油；患有气管炎、肺炎和支气管。

野小蒜的功效和危害是什么?

　　野蒜是一种野生植物，含有大量刺激性物质，而且还有一定数量的有毒成分，人们在过量食用它以后会出现食物中毒，不过含有的有毒成分在经高温烹煮以后会失去活性，对人体的危害也会基本消失，所以野蒜虽然有毒也能供人类食用。
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如何种野生小蒜

　　先可小面积小平畦育种，在春季3月初野小蒜发芽长出后，在地埂、闲田等处采挖，采挖后可带叶移栽或用小蒜头开沟种植或撒播，沟深5厘米左右，覆土3厘米，移栽的以不埋原有嫩白茎秆为宜，由于这时主要是繁殖育苗，用小蒜。

野小蒜有何药用价值?

　　野小蒜具有预防贫血及解毒作用，还能够促进毛发生长和防止皮肤老化，也可用于抗过敏、肝炎、白血球减少等症，能够健胃止痢、止痛通阳化气，开胸散结，冠心病、慢性肠炎、高血脂病人宜常食用。
　　野小蒜怎么吃：野小蒜最好和猪肉。