炸完食物的剩油还能食用吗?我们该如何正确处理
能吃的情况：一般来说只炸过一次的油是可以继续食用的，但是要注意保存,因为高温加热后的油，油里面已经掺入食物残渣，很容易发生二次酸败，建议避光保存，然后在3天以内尽快用完。
不能吃的情况:如果是低温油炸过的油可以。
炸了一些油炸食品,炸过的油还能吃吗?
健康第一，再舍不得也不能去食用！油炸后的油能否使用，主要看两个有害物质，一个是油的酸价，是指油在加热过程中产生的游离脂肪酸。
酸价越小，说明油脂质量越好，新鲜度和精炼程度越好。
另一个是油的过氧化值，是用来。
炸过的油还能用吗
因此，要降低煎炸油的危害，唯一的办法就是尽快用完，最好保持在一周之内。
第二个原则是不要再次高温加热。
本来煎炸过的油，脂肪酸的破坏就比较严重了，再次高温加热无疑是雪上加霜。
因此，再次利用这种煎炸过的油，烹调。
炸过东西的油还能用吗
炸过东西的油只要它的油脂没有变浑浊，颜色发深，都还是可以使用的。
不过建议让这些油避免高温，尽快的用完。
因为炸过东西的油已经与空气发生氧化反应，高温的环境和存放太久都会容易导致它的变质，吃了会有害健康。
炸过东西。
炸过的油还能吃吗
炸过东西的油不建议食用，油经过高温加热后会产生很多致癌物质，对人体伤害是很大的，放置时间长了以后，黄曲霉素含量会剧增，更不易食用。
食用油放置过久有霉变，而且经过高温的油会产生致癌物质，有害成分多，食用对健康不。